Name: Сытный картофельный суп
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 6 средний картофель, очищенный и нарезанный кубиками; 2 морковь, тертая; 6 стебли сельдерея, нарезанные кубиками; 2 кв. вода; 1 лук, нарезанный; 6 Tbsp . масло; 6 Tbsp . универсальная мука; соль и перец по вкусу; 2 в. сметана; 2 бульонные кубики со вкусом курицы

Сытный картофельный суп

⏱️ Готово за 36 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 16 min 👥 4 порции 👁️ 3 просмотров

Сытный картофельный суп — это относительно простой суп, который можно приготовить всего за 36 минут. Приготовлено из среднего картофеля, очищенного и нарезанного кубиками, тертой моркови, стеблей сельдерея, нарезанных кубиками, кварта. вода и нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В большом котле отварите картофель, морковь и сельдерей в воде с бульонными кубиками до готовности. Обжарить лук на сливочном масле до мягкости. Вмешайте муку, соль и перец, постепенно добавляйте сметану, постоянно помешивая, до желаемой консистенции. Если слишком густо, добавьте простое молоко.

Выход: 2 1/2 литра.

💬 Комментарии