Каплун, запеченный с травами
Каплун, запеченный с травами, — это относительно легкий ужин. Готовится из 1 каплуна (от 6 до 8 фунтов), 1 ч. л. соль, 1 ч. л. тимьян, измельченный, 1/4 ч. л. розмарина, измельченного и 1/4 ч. л. натертый шалфей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Удалить потроха и шею изнутри птицы.
Промойте птицу проточной холодной водой и хорошо слейте воду.
Смешайте приправленную соль, тимьян, розмарин, шалфей, перец и чесночный порошок и натрите снаружи и внутри полости тела.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов или на ночь.
Смажьте кожу маслом; запекайте без крышки в духовке при температуре 325 ° в течение 3–4 часов, часто поливая.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий