香草烤阉鸡

Name: 香草烤阉鸡
Ingredients: 1 (6 to 8 lb.) 阉鸡; 1 tsp. 调味盐; 1 tsp. 百里香，压碎; 1/4 tsp. 迷迭香，压碎; 1/4 tsp. 擦鼠尾草; 1/4 tsp. 黑胡椒; 1/8 tsp. 大蒜粉; 植物油

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香草烤阉鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 只（6 至 8 磅）阉鸡、1 茶匙制成。调味盐，1茶匙。百里香，压碎，1/4 茶匙。迷迭香，压碎和 1/4 茶匙。涂抹鼠尾草，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烤制 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 (6 to 8 lb.) 阉鸡

1 tsp. 调味盐

1 tsp. 百里香，压碎

1/4 tsp. 迷迭香，压碎

1/4 tsp. 擦鼠尾草

1/4 tsp. 黑胡椒

1/8 tsp. 大蒜粉

植物油

👨‍🍳 做法

从鸟体内取出内脏和颈部。

用流动的冷水冲洗鸟并沥干。

将调味盐、百里香、迷迭香、鼠尾草、胡椒和大蒜粉混合，擦在体外和体腔内。

盖上盖子并冷藏至少 12 小时或过夜。

在皮肤上刷油；不盖盖子，在 325° 烤箱中烘烤 3 至 4 小时，经常涂油。

做 8 份。

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