Баранья нога, запеченная в травах, с красным картофелем

Name: Баранья нога, запеченная в травах, с красным картофелем
Ingredients: 1 c. сухое красное вино; 1/2 c. плюс 1/3 гр. свежий лимонный сок; 8 tbsp. оливковое масло; 6 cloves чеснок, измельченный; 2 tbsp. сушеный орегано, раскрошенный; 2 tbsp. сушеный розмарин, раскрошенный; 1 (7 lb.) leg из баранины; 2 lb. красный картофель; 1 clove чеснок, разрезанный пополам

👁️ 5 просмотров

Баранья ножка, запеченная в травах, с красным картофелем — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сухое красное вино, 1/2 ст. плюс 1/3 гр. свежевыжатого лимонного сока, 8 ст. оливкового масла, 6 зубчиков чеснока, измельченных и 2 ст. измельченный сушеный орегано — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Обжаренный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 c. сухое красное вино

1/2 c. плюс 1/3 гр. свежий лимонный сок

8 tbsp. оливковое масло

6 cloves чеснок, измельченный

2 tbsp. сушеный орегано, раскрошенный

2 tbsp. сушеный розмарин, раскрошенный

1 (7 lb.) leg из баранины

2 lb. красный картофель

1 clove чеснок, разрезанный пополам

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в небольшой миске вино, 1/2 стакана лимонного сока, 1 столовую ложку оливкового масла, половину измельченного чеснока, 1/2 столовой ложки орегано и 1/2 столовой ложки розмарина.

Поместите баранину в большую стеклянную форму для запекания.

Залейте винной смесью.

Накройте крышкой и поставьте баранину в холодильник на ночь, время от времени переворачивая.

Отварите картофель в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10 минут.

Слейте воду и охладите.

Картошку разрезать поперек пополам.