Name: Жареная свинина с травами
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 1 teaspoon натертый шалфей; 1/2 teaspoon соль; 1/4 teaspoon перец; 1 clove чеснок, измельченный; 1 (5 pound) свиная корейка без костей; 1/2 cup сахар; 1 tablespoon кукурузный крахмал; 1/4 cup уксус; 1/4 cup вода; 2 tablespoons соевый соус

Жареная свинина с травами

⏱️ Готово за 3h 20m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 3h 👥 8 порции 👁️ 12 просмотров

Свинина, запеченная с травами, — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 3 часа 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 чайной ложки натертого шалфея, ½ чайной ложки соли, ¼ чайной ложки перца, 1 измельченного зубчика чеснока и 1 (5 фунтов) свиной корейки без костей, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

В миске смешайте шалфей, соль, перец и чеснок.

Тщательно натрите свинину по всей поверхности.

Поместите свинину в открытую форму для запекания на средней решетке духовки.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке примерно 3 часа или пока внутренняя температура не достигнет минимум 145 градусов F (63 градуса C), в зависимости от желаемой степени готовности.

Тем временем поместите сахар, кукурузный крахмал, уксус, воду и соевый соус в небольшую кастрюлю.

Нагревайте, время от времени помешивая, пока смесь не начнет пузыриться и слегка не загустеет.

Смажьте жаркое глазурью 3 или 4 раза за последние полчаса приготовления.

Полить оставшейся глазурью жаркое и подавать.

💬 Комментарии