香草烤猪肉

香草烤猪肉

⏱️ 3h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 3h 👥 8 人份 👁️ 12 次浏览

香草烤猪肉是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 3 小时 20 分钟内准备好。此食谱由 1 茶匙磨过的鼠尾草、½ 茶匙盐、¼ 茶匙胡椒、1 瓣大蒜(压碎)和 1 块(5 磅)无骨猪腰肉制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。

在一个碗中,混合鼠尾草、盐、胡椒和大蒜。

彻底擦拭猪肉。

将猪肉放入中间烤箱架上未加盖的烤盘中。

在预热的烤箱中烘烤大约 3 小时,或直到内部温度至少达到 145 华氏度(63 摄氏度),具体取决于您想要的熟度。

与此同时,将糖、玉米淀粉、醋、水和酱油放入小锅中。

加热,偶尔搅拌,直到混合物开始起泡并稍微变稠。

在烹饪的最后 1/2 小时内刷上釉料 3 或 4 次。

将剩余的釉料倒在烤肉上,即可食用。

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