Hickory geräuchertes Pulled Pork
Hickory Smoked Pulled Pork ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund gebratener Schweinelende, 1 1/2 c. destillierter weißer Essig, 1/2 c. Wasser, 1 EL. Tabascosauce und 2 TL. Gelber Senf (ich verwende scharf), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie den Gasgrill vor, stellen Sie die Hälfte des Grills auf die höchste Stufe und lassen Sie die andere Hälfte ausgeschaltet.
Geben Sie mit Wasser getränkte Hickory-Chips auf die eingeschaltete Seite.
Legen Sie den Braten auf die ausgeschaltete Seite.
Zugedeckt grillen, bis die Gabel leicht in das Fleisch gleitet.
Langsam garen, damit das Fleisch außen nicht anbrennt.
Wenn das Fleisch kühl genug zum Anfassen ist, das Fleisch zerkleinern und in eine Schüssel geben.
In der Zwischenzeit Essig, Wasser, scharfe Soße, Senf und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.
Fügen Sie dem Fleisch Soße hinzu, wenn Sie es auf Brötchen verzehren möchten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen