Carne de porco desfiada defumada com nogueira
Hickory Smoked Pulled Pork é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de lombo de porco assado, 1 1/2 xícara. vinagre branco destilado, 1/2 xícara. água, 1 colher de sopa. molho tabasco e 2 colheres de chá. mostarda amarela (eu uso picante), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Prepare a churrasqueira a gás, ligue metade da churrasqueira no máximo, deixando a outra metade desligada.
Adicione lascas de nogueira embebidas em água ao lado que está ligado.
Coloque o assado do lado que está desligado.
Grelhe, coberto, até que o garfo deslize facilmente na carne.
Cozinhe lentamente para que a carne não queime por fora.
Quando a carne estiver fria o suficiente para ser manuseada, desfie-a e coloque-a em uma tigela.
Enquanto isso, misture o vinagre, a água, o molho picante, a mostarda e o sal em uma tigela pequena.
Adicione o molho à carne quando estiver pronto para comer nos pães.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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