فطائر الزنجبيل عالية البروتين

في الخلاط، يُمزج البيض والجبن والدبس والعسل والفانيليا ودقيق الشوفان ومسحوق الخبز والزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة والبهارات والقرنفل والملح. مزيج حتى تمتزج جيدا.

يُسكب المزيج في وعاء متوسط ​​الحجم ويُضاف إليه بذور الشيا.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة ويُطهى لمدة 3 دقائق، حتى تبدأ الفقاعات في التكون وتتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي. اقلبها واطهيها لمدة 3 دقائق أخرى، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانب الآخر. كرر مع الخليط المتبقي.

قم بتزيين الفطائر بالكريمة المخفوقة وشرائح البرتقال والمُحلي الذي تختاره.

يتمتع!