Salsa holandesa
La salsa holandesa es una cena fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo, 1 a 2 cucharadas. jugo de limón, 2 barras de mantequilla derretida, 1/4 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En la parte superior del baño maría, bata ligeramente las yemas de huevo y agregue el jugo de limón. Agrega otros ingredientes. Continúe cocinando lentamente, a baño maría, hasta que espese (revuelva constantemente). Esto es bueno para huevos benedictinos, brócoli, espárragos o coliflor.
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