オランデーズソース

Name: オランデーズソース
Ingredients: 4 卵黄; 1 to 2 tbsp. レモン汁; 2 sticks 溶かしたバター; 1/4 tsp. 塩; コショウ少々

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オランデーズソースは簡単な夕食です。卵黄4個、大さじ1～2で作ります。レモン汁、溶かしバター 2 本、小さじ 1/4。塩とコショウ少々で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 卵黄

1 to 2 tbsp. レモン汁

2 sticks 溶かしたバター

1/4 tsp. 塩

コショウ少々

👨‍🍳 作り方

二重鍋の上で卵黄を軽く混ぜ、レモン汁を加えてかき混ぜます。他の材料を追加します。とろみがつくまで、二重鍋でゆっくりと調理を続けます（絶えずかき混ぜます）。エッグベネディクト、ブロッコリー、アスパラガス、カリフラワーなどに適しています。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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