Molho de churrasco caseiro em lata

Escalde, descasque, corte em quartos e retire as sementes dos tomates.

Combine todos os ingredientes.

Cozinhe PARA SEMPRE! Agora, a parte estranha, parece funcionar melhor se eu colocar o molho picante no liquidificador e voltar à temperatura de enlatamento.

(Mas tenha muito cuidado - é muito mais provável que o molho picante acabe no chão, no teto, nos armários, no rosto, etc.) Vale a pena o esforço, pois fica muito mais macio.

Colocar em banho-maria por 40 minutos.

Rende aproximadamente 24 litros. (Isso é muito, mas como leva muito tempo e energia para ser feito, vai durar pelo menos alguns anos!)