Name: Фланк-стейк по-домашнему
Prep time: 22 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . фланговый стейк; 2 Tbsp . универсальная мука; 2 Tbsp . растительное масло; 1 кубик говяжьего бульона; 1 в. вода; 2 Tbsp . нарезанная петрушка; 1 tsp . сахар; 1/2 tsp . сушеный тимьян, измельченный; 3 Tbsp . универсальная мука; 1/2 в. холодная вода; 1/2 tsp . Кухонный Букет

Фланк-стейк по-домашнему

⏱️ Готово за 1h 34m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Фланк-стейк по-домашнему — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 34 минуты. Сделано с помощью . фланговый стейк, . универсальная мука, . растительное масло, кубик говяжьего бульона и гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Забить фланг с одной стороны; обваляйте обе стороны 2 столовыми ложками муки.

На сковороде обжарьте мясо на горячем масле.

Приправьте небольшим количеством соли и перца.

Добавьте бульонный кубик, 1 стакан воды, петрушку, сахар и тимьян.

Накройте крышкой и варите 1,5–2 часа или пока говядина не станет мягкой.

Выложите говядину на сервировочное блюдо.

Отмерьте соки в кастрюле; добавьте достаточно воды, чтобы получилось 1 1/4 стакана.

Смешайте 3 столовые ложки муки и 1/2 стакана холодной воды.

Добавьте в сковороду сок; добавьте Kitchen Bouquet и варите, помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться. Полейте мясо небольшим количеством соуса; пройти остаток.

💬 Комментарии