Bolo Caseiro de Comida de Anjo

Name: Bolo Caseiro de Comida de Anjo
Yield: 14
Ingredients: 18 claras de ovo; 2 teaspoons creme de tártaro; 1 pinch sal; 1 1/2 cups açúcar branco; 1 cup farinha de bolo; 1/2 cup açúcar de confeiteiro; 1 teaspoon extrato de baunilha

👥 14 porções 👁️ 32 visualizações

Bolo Caseiro Angel Food é uma sobremesa moderadamente fácil. Feita com 18 claras de ovo, 2 colheres de chá de creme de tártaro, 1 pitada de sal, 1 ½ xícara de açúcar branco e 1 xícara de farinha para bolo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 14

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

18 claras de ovo

2 teaspoons creme de tártaro

1 pinch sal

1 1/2 cups açúcar branco

1 cup farinha de bolo

1/2 cup açúcar de confeiteiro

1 teaspoon extrato de baunilha

Informação Nutricional

Porções por receita 14

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 159

% Valor Diário*

Gordura total 0.1g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 72mg 3%

Carboidratos totais 34.3g 12%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 26g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Peneire a farinha para bolo e o açúcar de confeiteiro 5 vezes e reserve.

Em uma tigela grande e limpa, bata as claras com uma pitada de sal até formar uma espuma.

Adicione o creme de tártaro e continue batendo até formar picos suaves.

Aos poucos, adicione o açúcar enquanto bate e continue batendo até ficar bem firme.

Junte rapidamente a mistura de farinha.

Despeje em uma forma tubular de 10 polegadas.

Asse a 350 graus F (175 graus C) por 45 minutos.