Enchiladas au poulet maison
Les enchiladas au poulet maison sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriquée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 poitrines de poulet cuites, râpées, 1 oignon coupé en dés, 1 poivron vert coupé en dés et 1 ½ gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Cuire et remuer le poulet, l'oignon, le poivron vert, l'ail, le fromage à la crème et 1 tasse de fromage Monterey Jack dans l'huile chaude jusqu'à ce que le fromage fonde, environ 5 minutes.
Incorporer la sauce tomate, la poudre de chili, le persil, l'origan, le sel et le poivre noir au mélange de poulet.
Répartissez uniformément le mélange dans les tortillas, roulez les tortillas autour de la garniture et disposez-les dans un plat allant au four.
Couvrir de sauce enchilada et de 1 tasse de fromage Monterey Jack restant.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture au fromage fonde et commence à dorer, environ 15 minutes.
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