Enchiladas de Frango Caseiras

Name: Enchiladas de Frango Caseiras
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon azeite; 2 peitos de frango cozidos, desfiados; 1 cebola em cubos; 1 pimentão verde, picado; 1 1/2 cloves alho picado; 1 cup Requeijão cremoso; 1 cup queijo Monterey Jack ralado; 1 (15 ounce) can molho de tomate; 1 tablespoon pimenta em pó; 1 tablespoon salsa seca; 1 teaspoon orégano seco; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 8 (10 inch) tortilhas de farinha; 2 cups molho de enchilada; 1 cup queijo Monterey Jack ralado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 19 visualizações

Enchiladas de Frango Caseiras é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 1 colher de sopa de azeite, 2 peitos de frango cozidos e desfiados, 1 cebola picada, 1 pimentão verde picado e 1 ½ dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enchilada #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 605

% Valor Diário*

Gordura total 31.7g 41%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1341mg 58%

Carboidratos totais 47.7g 17%

Fibra alimentar 4.7g 17%

Açúcares totais 5.1g

Proteína 32.3g 65%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Cozinhe e mexa o frango, a cebola, o pimentão verde, o alho, o cream cheese e 1 xícara de queijo Monterey Jack em óleo quente até o queijo derreter, cerca de 5 minutos.

Misture o molho de tomate, a pimenta em pó, a salsa, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino à mistura de frango.

Divida a mistura uniformemente em tortilhas, enrole-as em volta do recheio e arrume-as em uma assadeira.

Cubra com molho de enchilada e 1 xícara de queijo Monterey Jack restante.

Asse em forno pré-aquecido até a cobertura do queijo derreter e começar a dourar, cerca de 15 minutos.