Name: Домашние куриные энчиладас
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablespoon оливковое масло; 2 приготовленные куриные грудки, нарезанные; 1 лук, нарезанный кубиками; 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками; 1 1/2 cloves чеснок, нарезанный; 1 cup сливочный сыр; 1 cup тертый сыр Монтерей Джек; 1 (15 ounce) can томатный соус; 1 tablespoon порошок чили; 1 tablespoon сушеная петрушка; 1 teaspoon сушеный орегано; 1/2 teaspoon соль; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 8 (10 inch) мучные лепешки; 2 cups соус энчилада; 1 cup тертый сыр Монтерей Джек

Домашние куриные энчиладас

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 20 min 👥 8 порции 👁️ 18 просмотров

Домашние куриные энчилада — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 столовой ложки оливкового масла, 2 измельченных приготовленных куриных грудок, 1 нарезанной кубиками луковицы, 1 нарезанного кубиками зеленого болгарского перца и 1 ½ зубчика чеснока, нарезанного, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Приготовьте и перемешайте курицу, лук, зеленый болгарский перец, чеснок, сливочный сыр и 1 стакан сыра Монтерей Джек в горячем масле, пока сыр не расплавится, около 5 минут.

Добавьте в куриную смесь томатный соус, порошок чили, петрушку, орегано, соль и черный перец.

Равномерно разделите смесь на лепешки, оберните лепешки вокруг начинки и выложите в форму для запекания.

Залейте соусом энчилада и оставшейся 1 чашкой сыра Монтерей Джек.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сырная начинка не расплавится и не начнет подрумяниваться, около 15 минут.

💬 Комментарии