/50223-homemade-crispy-seasoned-french-fries-ddmfs-1x1-0718-529275be41e94d54b0c585dd972265b6.jpg)
自家製サクサク味付けフライドポテト
私の家族はフライドポテトが大好きですが、子供が 4 人いるので、店の袋入りフライドポテトだけでは十分ではなく、高価になってしまいました。そこで私は生地を試してみました。結局のところ、鶏肉、エビ、オニオンリングがカリカリになるので、ジャガイモはいかがでしょうか。今では夫ですらこのフライドポテトが食べられなくなりました。電子レンジで温め直してもサクサク感が持続します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ポテトをスライスしてフライドポテトにし、油を準備している間に茶色にならないように冷水に置きます。
大きなフライパンに油を中強火で熱します。
油を加熱している間に、小麦粉、ガーリック塩、玉ねぎ塩、（普通の）塩、パプリカをふるいにかけて大きなボウルに入れます。
スプーンから滴下できるくらいの水を少しずつ加えて混ぜます。
ジャガイモのスライスを一度に生地に浸し、最初は触れないように高温の油に置きます。
フライドポテトは一度に 1 つずつフライパンに入れる必要があります。そうしないと、固まってしまいます。
黄金色でカリカリになるまで揚げます。
取り出してペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す