Macarrones con queso caseros

Name: Macarrones con queso caseros
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ounces macarrones con codo crudos; 2 cups queso cheddar fuerte rallado; 1/2 cup queso parmesano rallado; 3 cups leche; 1/4 cup manteca; 2 1/2 tablespoons harina para todo uso; 2 tablespoons manteca; 1/2 cup pan rallado; 1 pinch de pimentón

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 24 vistas

Estos son unos ricos macarrones con queso. Sirva con ensalada para una excelente cena sin carne. Espero que lo disfrutes.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#macarrones con queso #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 ounces macarrones con codo crudos

2 cups queso cheddar fuerte rallado

1/2 cup queso parmesano rallado

3 cups leche

1/4 cup manteca

2 1/2 tablespoons harina para todo uso

2 tablespoons manteca

1/2 cup pan rallado

1 pinch de pimentón

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 858

% Valor Diario*

Grasa total 48.7g 62%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 879mg 38%

Carbohidratos totales 66.7g 24%

Fibra dietética 3.4g 12%

Azúcares totales 10.7g

Proteína 37.7g 75%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete.

En una cacerola, derrita la mantequilla o margarina a fuego medio.

Agrega suficiente harina para hacer un roux.

Agregue la leche al roux lentamente, revolviendo constantemente.

Agregue los quesos y cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita y la salsa esté un poco espesa.

Coloque los macarrones en una cacerola grande y vierta la salsa sobre los macarrones.

Derrita la mantequilla o margarina en una sartén a fuego medio.

Agregue el pan rallado y dore.

Extienda sobre los macarrones con queso para cubrir.

Espolvoreamos con un poco de pimentón.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.