نودلز محلية الصنع
المعكرونة محلية الصنع هي عشاء سهل. مصنوعة من 2 إلى 2 1/2 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 3 بيضات كاملة و1 ملعقة كبيرة. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي 2 كوب دقيق في وعاء عميق.
اصنعي حفرة في وسط الدقيق ثم أضيفي البيض والماء.
قومي بخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة تدريجياً باستخدام يديك أو ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات جيداً.
اجمعيها على شكل كرة واعجنيها حتى تصبح ناعمة جدًا على لوح مرشوش بالدقيق، وأضيفي المزيد من الدقيق المتبقي إذا التصقت العجينة بيديك.
يعجن لمدة 10 دقائق. نقطع العجينة إلى أثلاث ونفرد الثلث في كل مرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً