Fideos caseros

Name: Fideos caseros
Ingredients: 2 to 2 1/2 taza harina; 1/2 tsp. sal; 3 huevos enteros; 1 tbsp. agua fría

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Los fideos caseros son una cena fácil. Elaborado con 2 a 2 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 3 huevos enteros y 1 cucharada. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Fideos #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 to 2 1/2 taza harina

1/2 tsp. sal

3 huevos enteros

1 tbsp. agua fría

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque 2 tazas de harina en un tazón hondo para mezclar.

Hacer un hueco en medio de la harina y agregar los huevos y el agua.

Mezcle gradualmente los ingredientes secos con los líquidos con las manos o con una cuchara de madera hasta que estén bien mezclados.

Forme una bola y amase hasta que quede muy suave sobre una tabla enharinada, agregando un poco más de la harina restante si la masa se pega a sus manos.

Amasar durante 10 minutos. Corta la masa en tercios y extiéndela un tercio a la vez.