Macarrão Caseiro

Name: Macarrão Caseiro
Ingredients: 2 to 2 1/2 xícara. farinha; 1/2 tsp. sal; 3 ovos inteiros; 1 tbsp. água fria

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Macarrão Caseiro é um jantar fácil. Feito com 2 a 2 1/2 c. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 3 ovos inteiros e 1 colher de sopa. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Macarrão #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 to 2 1/2 xícara. farinha

1/2 tsp. sal

3 ovos inteiros

1 tbsp. água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque 2 xícaras de farinha em uma tigela funda.

Faça um buraco no meio da farinha e acrescente os ovos e a água.

Aos poucos, misture os ingredientes secos aos líquidos com as mãos ou com uma colher de pau até ficar bem misturado.

Forme uma bola e amasse até ficar bem homogêneo sobre uma tábua enfarinhada, acrescentando um pouco mais do restante da farinha se a massa grudar nas mãos.

Amasse por 10 minutos. Corte a massa em terços e abra um terço de cada vez.