Macarrão Caseiro
Macarrão Caseiro é um jantar fácil. Feito com 1 ovo batido, 2 colheres de sopa. leite, 1/2 colher de chá. sal e 1 c. farinha de trigo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine o ovo, o leite e o sal.
Adicione farinha.
A massa deve ficar dura.
Caso contrário, adicione um pouco mais de farinha.
Abra bem fino sobre uma superfície enfarinhada.
Deixe descansar por 20 minutos.
Enrole como um rocambole de gelatina e corte em fatias de 1/8 de polegada de espessura.
Espalhe o macarrão em papel manteiga para secar, cerca de 2 horas.
Coloque no caldo fervente.
Ferva 15 a 20 minutos até ficar macio.
Delicioso.
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