自制面条

Name: 自制面条
Ingredients: 2 中等鸡蛋（1/2 c.）; 1 tsp. 盐; 1 1/2 c. 过筛的通用面粉

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自制面条是一顿简单的晚餐。由 2 个中等大小的鸡蛋（1/2 杯）、1 茶匙制成。盐和 1 1/2 c。该配方采用经过筛选的通用面粉，可提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#面条 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

2 中等鸡蛋（1/2 c.）

1 tsp. 盐

1 1/2 c. 过筛的通用面粉

👨‍🍳 做法

鸡蛋稍微打散。

加入盐和面粉。

充分混合。转到糕点布上，上面涂有 1/4 杯过筛的面粉。

轻轻揉面团1分钟。

将面团分成 2 个球。将球滚成 16 英寸的圆圈，薄如纸。

将圆圈放在干净的干毛巾上。

用另一条毛巾覆盖并在室温下晾干（直到面团感觉像麂皮；需要几个小时才能完成干燥）。

🍷 完美搭配