自制椒盐卷饼
自制椒盐卷饼是一种相当简单的零食,您只需大约 1 小时 28 分钟即可准备好。用 c 制成。温水,.酵母,.糖角面粉和打散的鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将酵母和糖与 1/4 杯水混合。
静置直至起泡。
将面粉和酵母混合物放入搅拌碗中,搅拌形成面团。
在撒了面粉的表面上揉约 5 分钟,直至光滑且有弹性。
放入涂有油脂的碗中。盖上盖子,发酵 1 至 1 1/2 小时。
将椒盐卷饼打孔并成型如下:将面团分成 12 块,成型为 6 英寸长的棒,或者将面团分成 10 块,成型为结。
放在涂有油脂的饼干片上。
盖上盖子,醒发 45 分钟。
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