Helado de vainilla casero
El helado de vainilla casero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/3 c. almíbar de maíz ligero, 2 huevos ligeramente batidos y 2 cdas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Combine el azúcar, la maicena y la sal a baño maría. Incorpora la leche, el jarabe de maíz y los huevos. Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que espese un poco, aproximadamente 10 minutos. Enfriar. Agregue la crema ligera y la vainilla. Congele en un congelador para helados de 3 cuartos.
Rinde aproximadamente 2 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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