Panqueques De Miel Y Manzana

En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal, las especias para tarta de manzana y el bicarbonato de sodio.

En un tazón pequeño bata ligeramente el huevo; agregue el jugo de manzana, la miel y el aceite.

Agrega la mezcla de huevo de una vez a la mezcla de harina; revuelva hasta que se mezcle pero todavía tenga un poco de grumos.

Para cada panqueque, vierta aproximadamente 1/4 taza de masa en una plancha o sartén pesada ligeramente engrasada y caliente.

Cocine de 2 a 3 minutos o hasta que los panqueques tengan una superficie burbujeante y los bordes ligeramente secos. Voltee y cocine de 2 a 3 minutos más o hasta que estén dorados. Rinde aproximadamente ocho panqueques de 4 pulgadas.

Cada panqueque tiene 124 calorías y 3 gramos de grasa.

¡Estos son un excelente desayuno local!