Honig-Knoblauch-Sauce

Name: Honig-Knoblauch-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cups Hühnerbrühe; 1/2 cup brauner Zucker; 1/2 cup Honig; 1/4 cup Sojasauce; 6 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 teaspoon gehackte frische Ingwerwurzel; 1/4 cup Wasser; 1 tablespoon Maisstärke

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 16 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Honig-Knoblauch-Sauce ist ein mittelleichtes Mittagessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Hühnerbrühe, ½ Tasse braunem Zucker, ½ Tasse Honig, ¼ Tasse Sojasauce und 6 zerdrückten Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 16

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 cups Hühnerbrühe

1/2 cup brauner Zucker

1/2 cup Honig

1/4 cup Sojasauce

6 cloves Knoblauch, zerdrückt

1 teaspoon gehackte frische Ingwerwurzel

1/4 cup Wasser

1 tablespoon Maisstärke

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 16

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 66

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.1g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 348mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 16.8g 6%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 15.6g

Eiweiß 0.5g 1%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hühnerbrühe, braunen Zucker, Honig, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen; sanft zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und Sauce unter häufigem Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen vereinen.

Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel verquirlen.

In den Topf gießen; köcheln lassen, bis die Soße eindickt, etwa 5 Minuten.