Molho De Alho Mel

Name: Molho De Alho Mel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cups caldo de galinha; 1/2 cup açúcar mascavo; 1/2 cup mel; 1/4 cup molho de soja; 6 cloves alho, esmagado; 1 teaspoon raiz de gengibre fresco picado; 1/4 cup água; 1 tablespoon amido de milho

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 16 porções 👁️ 24 visualizações

Molho de Mel e Alho é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com 2 xícaras de caldo de galinha, ½ xícara de açúcar mascavo, ½ xícara de mel, ¼ xícara de molho de soja e 6 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 16

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups caldo de galinha

1/2 cup açúcar mascavo

1/2 cup mel

1/4 cup molho de soja

6 cloves alho, esmagado

1 teaspoon raiz de gengibre fresco picado

1/4 cup água

1 tablespoon amido de milho

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 66

% Valor Diário*

Gordura total 0.1g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 348mg 15%

Carboidratos totais 16.8g 6%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 15.6g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o caldo de galinha, o açúcar mascavo, o mel, o molho de soja, o alho e o gengibre em uma panela em fogo médio; leve para ferver suavemente.

Reduza o fogo e cozinhe o molho, mexendo sempre, até que os sabores se misturem, cerca de 5 minutos.

Misture a água e o amido de milho em uma tigela pequena.

Despeje na panela; cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.