Sauce Miel-Ail

Name: Sauce Miel-Ail
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 2 cups bouillon de poulet; 1/2 cup cassonade; 1/2 cup Miel; 1/4 cup sauce de soja; 6 cloves ail, écrasé; 1 teaspoon racine de gingembre frais hachée; 1/4 cup eau; 1 tablespoon maïzena

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 16 portions 👁️ 24 vues

La sauce miel et ail est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Composée de 2 tasses de bouillon de poulet, ½ tasse de cassonade, ½ tasse de miel, ¼ tasse de sauce soja et 6 gousses d'ail écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 16

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups bouillon de poulet

1/2 cup cassonade

1/2 cup Miel

1/4 cup sauce de soja

6 cloves ail, écrasé

1 teaspoon racine de gingembre frais hachée

1/4 cup eau

1 tablespoon maïzena

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 16

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 66

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.1g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 348mg 15%

Glucides totaux 16.8g 6%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 15.6g

Protéines 0.5g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le bouillon de poulet, la cassonade, le miel, la sauce soja, l'ail et le gingembre dans une casserole à feu moyen ; porter à légère ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter la sauce, en remuant souvent, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 5 minutes.

Fouetter l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol.

Verser dans la casserole; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.