أفخاذ الدجاج بالعسل والخردل والكاري

Name: أفخاذ الدجاج بالعسل والخردل والكاري
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد; 1/2 cup العسل السائل; 1/4 cup الخردل المحضر; 1 teaspoon مسحوق الكاري; 1/4 teaspoon ملح; 1/2 teaspoon الطرخون المجفف

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 50 min 👥 4 حصص 👁️ 12 مشاهدة

أفخاذ الدجاج مع العسل، الخردل، والكاري. سوف ترغب في البقاء في المنزل أثناء طهي هذا الطبق حتى تتمكن من طبخه من حين لآخر. ينتج صلصة لذيذة تتناسب بشكل جيد مع الأرز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#كاري #أقل من ساعة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 50 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

10 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد

1/2 cup العسل السائل

1/4 cup الخردل المحضر

1 teaspoon مسحوق الكاري

1/4 teaspoon ملح

1/2 teaspoon الطرخون المجفف

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 675

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 32.5g 42%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 879mg 38%

إجمالي الكربوهيدرات 53.6g 19%

الألياف الغذائية 1.4g 5%

إجمالي السكريات 34.9g

البروتين 42.5g 85%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

تُسطح أفخاذ الدجاج وتُضغط بإحكام في طبق خبز مربع.

يُمزج العسل والخردل ومسحوق الكاري والملح في وعاء.

ملعقة فوق الدجاج.

رش الطرخون على القمة.

اخبزيها، غير مغطاة، في الفرن المسخن مسبقاً حتى لا يصبح لون الدجاج وردياً في المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 50 دقيقة تقريباً، مع دهنها أحياناً بصلصة الخردل والعسل.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) على الأقل.