Coxas de frango com mel, mostarda e curry

Name: Coxas de frango com mel, mostarda e curry
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 coxas de frango sem pele; 1/2 cup mel líquido; 1/4 cup mostarda preparada; 1 teaspoon caril em pó; 1/4 teaspoon sal; 1/2 teaspoon estragão seco

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 50 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Coxas de frango com mel, mostarda e curry. Você vai querer estar em casa enquanto estiver cozinhando, para poder regá-lo ocasionalmente. Produz um molho delicioso que combina bem com arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caril #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 50 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

10 coxas de frango sem pele

1/2 cup mel líquido

1/4 cup mostarda preparada

1 teaspoon caril em pó

1/4 teaspoon sal

1/2 teaspoon estragão seco

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 675

% Valor Diário*

Gordura total 32.5g 42%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 879mg 38%

Carboidratos totais 53.6g 19%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 34.9g

Proteína 42.5g 85%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Achate as coxas de frango e esprema-as firmemente em uma assadeira quadrada.

Combine mel, mostarda, curry em pó e sal em uma tigela.

Colher sobre o frango.

Polvilhe estragão por cima.

Asse, descoberto, no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 50 minutos, regando ocasionalmente com o molho de mostarda e mel.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).