Hähnchenschenkel mit Honig-Senf und Curry
Hähnchenschenkel mit Honig, Senf und Curry. Sie sollten zu Hause sein, während das Gericht kocht, damit Sie es gelegentlich begießen können. Ergibt eine köstliche Soße, die gut zu Reis passt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Hähnchenschenkel flach drücken und fest in eine quadratische Auflaufform drücken.
Honig, Senf, Currypulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Über das Huhn geben.
Estragon darüber streuen.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen backen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt, etwa 50 Minuten, dabei gelegentlich mit der Honig-Senf-Sauce begießen.
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 74 °C (165 °F) anzeigen.
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