Asas de fritadeira Honey-Sriracha Air

Pré-aqueça uma fritadeira a 360 graus F (182 graus C).

Coloque as asas de frango em uma tigela e polvilhe com sal e alho em pó, misturando bem.

Coloque as asas na cesta da fritadeira.

Ajuste o cronômetro para 25 minutos e cozinhe as asas, sacudindo a cesta a cada 7 a 8 minutos.

Quando o cronômetro terminar, desligue a fritadeira e deixe as asas repousarem na cesta por mais 5 minutos.

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.

Misture o mel, o vinagre de arroz e o molho sriracha na manteiga e leve para ferver.

Reduza o fogo e cozinhe o molho em fogo médio-baixo por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Desligue o fogo e reserve; o molho vai engrossar à medida que esfria.

Misture as asas cozidas e o molho em uma tigela.

Reserve molho extra para servir junto com as asas.