خبز القمح والعسل II

Name: خبز القمح والعسل II
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت/45 درجة مئوية); 2 cups دقيق القمح الكامل; 1 tablespoon الخميرة الجافة النشطة; 1 teaspoon ملح; 1/3 cup عسل; 1/3 cup زيت نباتي; 5 cups دقيق لجميع الأغراض

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 30 min 👥 24 حصص 👁️ 7 مشاهدة

خبز القمح والعسل II هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من 2 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت / 45 درجة مئوية)، 2 كوب دقيق القمح الكامل، 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة نشطة، 1 ملعقة صغيرة ملح و ⅓ كوب عسل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#خبز #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الطهي 30 min

الحصص 24

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 cups ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت/45 درجة مئوية)

2 cups دقيق القمح الكامل

1 tablespoon الخميرة الجافة النشطة

1 teaspoon ملح

1/3 cup عسل

1/3 cup زيت نباتي

5 cups دقيق لجميع الأغراض

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 24

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 172

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 3.5g 4%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 98mg 4%

إجمالي الكربوهيدرات 31.2g 11%

الألياف الغذائية 2g 7%

إجمالي السكريات 4g

البروتين 4.3g 9%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الخميرة في الماء الدافئ.

إضافة العسل، والتقليب جيداً.

اخلطي دقيق القمح الكامل والملح والزيت النباتي.

قم بإضافة الدقيق لجميع الأغراض تدريجيًا.

افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، واعجنيها لمدة لا تقل عن 10 إلى 15 دقيقة.

عندما تصبح العجينة ناعمة ومرنة، ضعيها في وعاء مدهون بالزيت جيداً.

اقلبيها عدة مرات في الوعاء ليغطي سطح العجينة، ثم غطيها بقطعة قماش مبللة.

نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، حوالي 45 دقيقة.

لكمة العجين.

يُشكل إلى رغيفين، ثم يُوضع في قالبي رغيف مقاس 9 × 5 بوصة مدهونين جيدًا بالزبدة.

السماح للارتفاع حتى العجين 1 إلى 1 1/2 بوصة فوق المقالي.