Pain de blé au miel II

Name: Pain de blé au miel II
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups eau tiède (110 degrés F/45 degrés C); 2 cups farine de blé entier; 1 tablespoon levure sèche active; 1 teaspoon sel; 1/3 cup Miel; 1/3 cup huile végétale; 5 cups farine tout usage

⏱️ Prêt en 1h 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 24 portions 👁️ 7 vues

Le pain de blé au miel II est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec 2 tasses d'eau tiède (110 degrés F/45 degrés C), 2 tasses de farine de blé entier, 1 cuillère à soupe de levure sèche active, 1 cuillère à café de sel et ⅓ tasse de miel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 30 min

Portions 24

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 cups eau tiède (110 degrés F/45 degrés C)

2 cups farine de blé entier

1 tablespoon levure sèche active

1 teaspoon sel

1/3 cup Miel

1/3 cup huile végétale

5 cups farine tout usage

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 24

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 172

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.5g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 98mg 4%

Glucides totaux 31.2g 11%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 4g

Protéines 4.3g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Ajoutez le miel et remuez bien.

Mélanger la farine de blé entier, le sel et l'huile végétale.

Incorporez progressivement la farine tout usage.

Déposez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez pendant au moins 10 à 15 minutes.

Lorsque la pâte est lisse et élastique, placez-la dans un bol bien huilé.

Retournez-la plusieurs fois dans le bol pour enrober la surface de la pâte, et recouvrez d'un linge humide.

Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 45 minutes.

Abaissez la pâte.

Façonner en deux pains et placer dans deux moules à pain bien graissés de 9 x 5 pouces.

Laisser lever jusqu'à ce que la pâte atteigne 1 à 1 1/2 pouces au-dessus des moules.