Saltando John
Hopping John é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com. feijão-fradinho, jarretes de presunto defumado, c. arroz, pimenta caiena e pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Enxágue bem as ervilhas pretas.
Coloque os jarretes de presunto defumado em uma panela coberta com 7 centímetros de água.
Quando a água ferver, adicione o feijão-fradinho.
Tempere com folha de louro, pimenta caiena, pimenta preta, alho em pó e tempero Cajun.
Cubra, mexa periodicamente e adicione água se necessário.
Cozinhe até que as ervilhas estejam macias e os jarretes de presunto estejam prontos.
Coloque o arroz na panela e cubra com água até a primeira articulação do dedo indicador.
Deixe ferver.
Depois de ferver, mexa, tampe e desligue o fogo.
Deixe o arroz cozinhar no vapor até ficar cozido.
Sirva com cebola picada, molho picante e broa de milho.
Prato tradicional do Ano Novo do Sul.
🍷 Combinações Perfeitas
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