تجارة لحم البقر الساخن

قم بتسخين المرق في مقلاة أو قدر وأضف اللحم البقري المشوي، وقلب الشرائح حتى تصبح ساخنة ومغلفة جيدًا.

قم بدهن الخبز بالقليل من الزبدة إذا رغبت في ذلك ثم ضع شريحتين على كل طبق دافئ.

تُسكب كمية كبيرة من البطاطس المهروسة الساخنة بجانب الخبز أو فوقه جزئيًا.

ضعي اللحم البقري المغطى بالمرق فوق الخبز ثم اغرفي المزيد من المرق فوق اللحم والبطاطس.

أنهي الطبق بالفلفل الأسود والبقدونس، ثم قدميه مباشرة بالشوكة والسكين.