فادج الشوكولاتة الساخنة

قم بتبطين صينية خبز مقاس 8 بوصة مربعة بورق الشمع أو ورق الألمنيوم، ثم قم بتغطيتها برذاذ غير لاصق.

في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، اخلطي رقائق الشوكولاتة الداكنة مع الكريمة الثقيلة ونصف كمية الحليب المكثف المحلى. ضعي خليط الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف على فترات مدتها 20 ثانية، مع التحريك بين كل فترة حتى تذوب الشوكولاتة.

يُضاف مستخلص الفانيليا إلى خليط الشوكولاتة الداكنة ويُحرَّك جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

انقل خليط الشوكولاتة الداكنة إلى القالب المجهز ووزعه في طبقة متساوية.

في وعاء منفصل، اخلطي رقائق الشوكولاتة البيضاء مع النصف المتبقي من الحليب المكثف المحلى. ضعي خليط الشوكولاتة البيضاء في الميكروويف على فترات مدتها 20 ثانية، مع التحريك بين كل فترة حتى تذوب الشوكولاتة.

وزعي خليط الشوكولاتة البيضاء بالتساوي فوق طبقة الشوكولاتة الداكنة.

قم بتزيين طبقات الشوكولاتة بقطع الملوخية أو المارشميلو المصغر، ثم اضغط عليها برفق للأسفل.

ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو حتى تجمد.

قم بإزالة ورق الحلوى والشمع من المقلاة. قشر بعناية كل ورق الشمع من الحلوى.

قطعي الفدج إلى قطع صغيرة الحجم ثم قدميه.