Heiße Schokoladenfondant

Eine quadratische Backform mit einem Durchmesser von 20 cm mit Wachspapier oder Folie auslegen und mit Antihaftspray bestreichen.

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die dunklen Schokoladenstückchen, die Sahne und die Hälfte der gesüßten Kondensmilch vermischen. Erhitzen Sie die dunkle Schokoladenmischung in 20-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle und rühren Sie zwischendurch um, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Den Vanilleextrakt zur dunklen Schokoladenmischung geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Geben Sie die dunkle Schokoladenmischung in die vorbereitete Form und verteilen Sie sie gleichmäßig.

In einer separaten Schüssel die weißen Schokoladenstückchen mit der restlichen Hälfte der gesüßten Kondensmilch vermischen. Erhitzen Sie die weiße Schokoladenmischung in 20-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle und rühren Sie zwischendurch um, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Verteilen Sie die weiße Schokoladenmischung gleichmäßig auf der dunklen Schokoladenschicht.

Belegen Sie die Schokoladenschichten mit den Malvenstückchen oder Miniatur-Marshmallows und drücken Sie sie vorsichtig fest.

4 Stunden lang oder bis es fest ist im Kühlschrank lagern.

Den Fudge und das Wachspapier aus der Pfanne nehmen. Ziehen Sie vorsichtig das gesamte Wachspapier vom Fudge ab.

Den Fudge in mundgerechte Stücke schneiden und servieren.