热巧克力软糖
热巧克力软糖是一种比较简单的美式甜点。该配方由巧克力片、浓奶油、炼乳、香草精和白巧克力片制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在 8 英寸见方的烤盘上铺上蜡纸或箔纸,并涂上不粘喷雾。
在一个可用于微波炉的碗中,将黑巧克力片、浓奶油和一半甜炼乳混合。以 20 秒的间隔将黑巧克力混合物放入微波炉加热,每次间隔之间搅拌,直至巧克力融化。
将香草精加入黑巧克力混合物中,搅拌均匀直至光滑。
将黑巧克力混合物转移到准备好的平底锅中并铺成均匀的层。
在另一个碗中,将白巧克力片与剩余的一半甜炼乳混合。以 20 秒的间隔将白巧克力混合物放入微波炉中加热,在每次间隔之间搅拌,直至巧克力融化。
将白巧克力混合物均匀地铺在黑巧克力层上。
在巧克力层上放上锦葵块或微型棉花糖,然后轻轻地按下它们。
冷藏 4 小时,或直至凝固。
从锅中取出软糖和蜡纸。小心地剥掉软糖上的所有蜡纸。
将软糖切成一口大小的块即可食用。
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