Горячая шоколадная помадка

Застелите форму для выпечки размером 8 дюймов вощеной бумагой или фольгой и смажьте ее антипригарным спреем.

В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте кусочки темного шоколада, жирные сливки и половину сгущенного молока с сахаром. Разогревайте смесь темного шоколада в микроволновой печи интервалами по 20 секунд, помешивая между каждым интервалом, пока шоколад не растает.

Добавьте ванильный экстракт в смесь темного шоколада и хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Переложите смесь темного шоколада в подготовленную форму и распределите ровным слоем.

В отдельной миске смешайте кусочки белого шоколада с оставшейся половиной сгущенного молока с сахаром. Разогревайте смесь белого шоколада в микроволновой печи интервалами по 20 секунд, помешивая между каждым интервалом, пока шоколад не расплавится.

Равномерно распределите смесь белого шоколада поверх слоя темного шоколада.

Покройте шоколадные слои кусочками мальвы или миниатюрным зефиром и аккуратно прижмите их.

Охладите в течение 4 часов или до застывания.

Удалите помадку и вощеную бумагу из формы. Осторожно очистите всю вощеную бумагу от помадки.

Нарежьте помадку небольшими кусочками и подавайте.