سلطة البطاطس الألمانية الساخنة

قشر البطاطس المطبوخة الساخنة وقطعها إلى شرائح بينما لا تزال قادرة على امتصاص الصلصة.

اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ثم ارفعيه وطريه البصل في المرق.

يُضاف الدقيق، والملح، والسكر إلى القطر، ثم يُضاف الماء حتى يصبح ناعمًا.

قم بغلي الصلصة لمدة دقيقتين، ثم أضف الخل وقم بتسخينها.

تُسكب الصلصة الساخنة فوق البطاطس، ويُضاف إليها لحم الخنزير المقدد، وتنتهي بالبقدونس.