हॉट मद्रास बीफ करी
हॉट मद्रास बीफ करी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 से 2 पौंड गोल स्टेक, क्यूब्ड, 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 2 बड़े प्याज, कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। टमाटर का पेस्ट और 6 हरी मिर्च, कटी हुई (जलापीनो या अन्य), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें और प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
इसके बाद हरी मिर्च, हल्दी, मिर्च पाउडर, जीरा, लहसुन, धनिया, करी और टमाटर का पेस्ट डालें।
10 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें, ध्यान रखें कि मसाला पैन के तले में न लगे।
नींबू, नमक और काली मिर्च डालें।
बड़े पैन में, गोल स्टेक को मक्खन में भूरा करें।
पानी और बुउलॉन क्यूब्स डालें।
20 से 30 मिनट तक उबलने दें।
मसाला सॉस मिला लें.
आवश्यकतानुसार पानी मिलाते हुए 2 या अधिक घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।
यह बहुत ही मसालेदार डिश है.
आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुरूप कम या ज्यादा मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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