Name: ホットマドラスビーフカレー
Ingredients: 1 1/2 2ポンドまでのラウンドステーキ、角切り; 1/2 c. バター; 2 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 2 tbsp. トマトペースト; 6 青唐辛子、みじん切り（ハラペーニョなど）; 2 ニンニクのさや、砕いたもの; 2 tsp. ターメリック; 4 tsp. チリパウダー; 1 tsp. グラウンドクミン; 2 tbsp. カレー粉 お好みで多めに; 2 tsp. コリアンダー; 3 ブイヨンキューブ; 1 tsp. レモン汁; 塩とコショウで味を調える

ホットマドラスビーフカレー

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ホットマドラスビーフカレーは印象的なディナーです。 1 1/2 ～ 2 ポンドの角切りステーキ、1/2 セントで作ります。バター、みじん切りの大きな玉ねぎ2個、大さじ2。トマトペーストと刻んだ青唐辛子6本（ハラペーニョなど）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。