Ungarisches Huhn
Ungarisches Hühnchen ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenschenkeln ohne Haut und Knochen, ca. Mehl oder mehr, . Paprika, . Salz und . Mit frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Das Hähnchen mit Mehl und Gewürzen in einen Beutel geben und gut schütteln.
Butter und Öl in einer schweren Pfanne erhitzen, bis sie ziemlich heiß sind, und die Hähnchenschenkel von beiden Seiten gut anbraten. Übertragen Sie es auf ein Stück saugfähiges Papier.
Die Zwiebeln in die Pfanne geben und sehr gut anbraten, bei Bedarf zusätzlich Butter und Öl verwenden.
Geben Sie die Hähnchenschenkel mit der Brühe und dem zusätzlichen Paprika zurück in die Pfanne und lassen Sie sie zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln, bis das Hähnchen gerade zart ist. Wenn die Brühe aufgesogen ist, fügen Sie mehr hinzu.
Übertragen Sie das Huhn auf eine heiße Servierplatte. Geben Sie die saure Sahne vom Herd in die Pfanne und rühren Sie sie unter den Bratensaft.
1 Minute erhitzen.
Über die Hähnchenschenkel gießen. Die Zitronenschale darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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