Name: Венгерская курица
Prep time: 26 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 12 куриные бедра без кожи и костей; 1 в. мука или больше; 1 Tbsp . паприка; 2 tsp . соль; 1/2 tsp . свежемолотый перец; 4 Tbsp . масло; 4 Tbsp . масло; 1 1/2 в. нарезанный лук; дополнительно сливочное и растительное масло при необходимости; 1 в. бульон и многое другое при необходимости; 1 Tbsp . дополнительная паприка; 1 в. сметана; 1 Tbsp . мелко нарезанная цедра лимона

Венгерская курица

⏱️ Готово за 2h 26m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 32 просмотров

Курица по-венгерски — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 26 минут. Изготовлено из куриных бедер без кожи и костей, c. муки или больше. паприка, . соль и . Свежемолотый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Курицу положите в пакет с мукой и приправами и хорошо встряхните.

Нагрейте сливочное и растительное масло в тяжелой сковороде, пока они не станут достаточно горячими, и хорошо подрумяньте куриные бедра с обеих сторон. Перенесите на кусок фольгированной впитывающей бумаги.

Добавьте лук в сковороду и хорошо поджарьте, используя при необходимости еще сливочное и растительное масло.

Верните куриные бедра в кастрюлю с бульоном и добавленной паприкой и тушите под крышкой, пока курица не станет мягкой, около 20 минут. Если бульон впитался, добавьте еще.

Переложите курицу на горячее блюдо. Добавьте сметану в кастрюлю с огня и добавьте в сковороду сок.

Нагрейте 1 минуту.

Вылейте на куриные бедра. Сверху посыпьте цедрой лимона.

💬 Комментарии