हंगेरियन कॉफ़ी केक
हंगेरियन कॉफ़ी केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 सी. गर्म दूध, 1/4 सी. चीनी, 1 1/2 सी. आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गर्म दूध में खमीर को नरम करें।
1/2 कप चीनी और 1 1/2 कप आटा डालें।
बुलबुले आने पर नमक, फेंटे हुए अंडे, छोटा करके और दूसरी मात्रा में आटा डालें।
पर्याप्त आटा गूंथें ताकि इसे संभालना आसान हो।
थोक में दोगुना होने तक बढ़ने दें।
टुकड़ों को काट लें और पहले पिघले मक्खन में डुबोएं और फिर चीनी, दालचीनी और कटे हुए मेवों के मिश्रण में डुबोएं।
एंजल फ़ूड केक पैन में बॉल्स की एक परत तब तक रखें जब तक कि प्रत्येक बॉल मुश्किल से अगले को न छू ले।
दरारों को किशमिश और अतिरिक्त कटे हुए मेवों से भरें।
इस तरह से तब तक जारी रखें जब तक कि सभी गोले पैन में न आ जाएं।
ढककर 1 घंटे के लिये रख दीजिये.
375° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
जो चीनी का मिश्रण बचा है उसे पकाने से पहले आटे की परतों के बीच छिड़का जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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