Cornichons de glaçons
Icicle Pickles est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 12 minutes environ. Fabriqué avec une fille. Concombres de 5 pouces, env. sel, . alun en poudre ou noix en morceaux, env. vinaigre et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Fendre les concombres dans le sens de la longueur en laissant la peau.
Mettez les concombres dans un pot.
Ajoutez du sel et 1 gallon d'eau bouillante.
Une fois refroidi, couvrir d'une assiette.
Laisser reposer 1 semaine.
Si de la moisissure se forme, retirez-la. Égoutter et ajouter un autre gallon d'eau bouillante.
Laisser reposer 24 heures.
Vidange.
Dissoudre l'alun dans 1 gallon d'eau bouillante et verser sur les concombres.
Laisser reposer 24 heures.
Égoutter et jeter le liquide.
Mélanger le vinaigre, le sucre et le mélange d'épices.
Porter à ébullition.
Mettez les concombres et laissez reposer 24 heures.
Égoutter dans une grande poêle; porter à ébullition (mélange de vinaigre) et déposer sur les concombres.
Laisser reposer 24 heures.
Suivez la dernière étape au moins 3 fois.
Les cornichons sont alors prêts à l'emploi ou peuvent être emballés dans des bocaux chauds et scellés.
🍷 Accords Parfaits
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