つららピクルス

つららピクルス

⏱️ 2h 12mで完成 🥄 準備 12 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 40回閲覧

つららのピクルスは、約 2 時間 12 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ギャルで作りました。 5インチのキュウリ、c。塩、 。粉末ミョウバンまたは塊サイズのクルミ、c.酢と c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

きゅうりは皮付きのまま縦に切ります。

きゅうりを器に入れます。

塩と1ガロンの熱湯を加えます。

冷めたら皿で蓋をします。

1週間放置します。

カビが発生した場合は取り除きます。水を切り、さらに1ガロンの熱湯を加えます。

24時間放置します。

ドレイン。

ミョウバンを1ガロンの熱湯に溶かし、キュウリの上に注ぎます。

24時間放置します。

液体を排出して廃棄します。

酢、砂糖、ミックススパイスを混ぜ合わせます。

沸点まで加熱します。

キュウリを入れて24時間放置します。

大きな鍋で水を切ります。沸騰点(酢混合物)にし、キュウリの上に置きます。

24時間放置します。

最後のステップを少なくとも 3 回実行します。

ピクルスはすぐに使用できますが、熱い瓶に詰めて密封することもできます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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